Vous cherchez des recettes d’Halloween délicieusement effrayantes? Vous êtes au bon endroit! Ces 3 recettes faciles et délicieuses impressionneront à coup sûr tous vos invités lors de la nuit la plus effrayante de l’année. N’oubliez pas de garder de la place pour les bonbons !
Hot-dogs momies
Ces hot-dogs momies faciles sont un ajout amusant à une fête d’Halloween ! Cette recette adaptée pour les enfants fera sourire tout le monde, c’est garanti!
Ingrédients
- 1 paquet de Nathan’s hot-dogs au boeuf
- 2 paquets de pâte à croissant
Instructions
- Préchauffez le four à 375 °F.
- Ouvrez votre paquet de croissants et déroulez la pâte.
- Coupez la pâte en bandes de 1/4 de pouce.
- Enroulez les morceaux de pâte autour de chaque hot dog pour former des bandages. Étirez la pâte pour couvrir tout le hot dog, superposez et entrecroisez la pâte pour qu’elle ressemble à une momie.
- Placer chaque hot-dog sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four pendant 13-17 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit légèrement dorée et que les hot-dogs soient bien chauds.
Tourtière à la viande Jack-o’-Lantern
Cette recette de tourtière à la viande est copieuse et peut être préparée à l’avance!
Ingrédients
- 500 g de boeuf haché maigre
- 500g de porc haché
- 1 oignon, haché finement
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1 cuillère à café de thym séché
- 2 feuilles de pâte à tarte
- 1 oeuf
Instructions
- Préchauffez le four à 450 °F. Dans une grande poêle, faites cuire le bœuf, le porc et l’oignon à feu moyen jusqu’à ce que la viande ne soit plus rose. Ajoutez le cumin, le sel, le poivre, la poudre d’ail et le thym.
- Placez une des croûtes à tarte dans une assiette à tarte de 9 pouces. Remplir avec le mélange de viande, puis garnir de l’autre croûte à tarte. Avec un couteau bien aiguisé, découpez un visage de citrouille-lanterne. Battre 1 œuf et badigeonner la croûte.
- Cuire jusqu’à ce que la croûte soit dorée, soit environ 25 minutes.
Poivrons farcis Jack-o’-Lantern
Ces poivrons farcis d’Halloween sains sont si faciles à préparer et ô combien délicieux.
Ingrédients
- 4 poivrons oranges
- 1 tasse de riz blanc ou brun cuit
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 1 oignon, haché finement
- 2 gousses d’ail, hachées
- 1 lb de boeuf haché maigre
- 1 tasse de bouillon de poulet
- 1 boîte (15 oz) de sauce tomate
- Sel et poivre au goût
- 1 tasse de fromage mozzarella râpé
Instructions
- Préchauffez le four à 350 ° F. À l’aide d’un couteau bien aiguisé, tranchez le dessus de chaque poivron. Ne jetez pas les sommets. Retirez et jetez les noyaux et les graines. À l’aide d’un petit couteau d’office, découpez une face de Jack-o’-Lantern dans chaque poivron.
- Faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez les oignons et faire revenir pendant 3-4 minutes, ajouter l’ail et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit parfumé. Ajouter le bœuf et faites cuire jusqu’à ce que la viande ne soit plus rose.
- Égouttez l’excès de graisse du moule. Réduire le feu à moyen-doux et ajouter le riz, la moitié du bouillon de poulet, la sauce tomate, le sel, le poivre et la moitié du fromage.
- Remplir chaque poivron du mélange et garnir du reste du fromage. Placer un dessus sur chaque poivron farci.
- Versez le reste du bouillon de poulet dans une casserole. Couvrir de papier d’aluminium et cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que les poivrons soient tendres.